螃蟹脚生长在千年古茶树林,与森林混生在一起,衍生出独有的螃蟹脚,天然生态,长年成长在古树之上,吸取古树和天地之精华,产量极为稀少。
“螃蟹脚”为多生年草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带毫,故此被当地人成为“螃蟹脚”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗,对风湿、胃溃疡、结肠炎、乙肝有明显的辅助作用。常饮可防止血管硬化、前列腺炎,消除疲劳,延年益寿。
《本草纲目》中称:“形如蚱蜢脚者佳”。完整的螃蟹脚像螃蟹的几支细腿,卷曲伸展,细分出若干节,似扁杆灯芯草,长三四寸,节短而中实。闻之有浓烈的菌藻味和茶香味。别名还有螃蟹角、螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等。新鲜螃蟹脚外观为绿色。晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香。陈化后有较浓药香味儿。螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢。加之过量采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少。一般不在市场上流,能上市其价格也是居高不下。
产品品名:2013下关古树饼茶(螃蟹脚)铁饼(珍藏版)
产品类别:生茶
产品规格:357克/饼,7饼/提,4提/件,28饼/件
产品标准:Q/XGT 0010 S
产品厂家:云南下关沱茶股份有限公司
品质特征:呈圆饼形,紧结端正,松紧适度;色泽尚乌显毫,缀有螃蟹脚;香气浓醇持久,汤色明亮,滋味醇厚回甘,叶底黄绿尚匀。